诶，你慢点！最近硬是搞笑得很，有人居然问我“九江哪里有小粉屋”，搞得像我不晓得一样咯。我呸！老子在桂柳混了几十年，这点事还轮到你来教我？九江的小粉屋嘛，我讲清楚噻，里面的门道弯来弯去像阳朔西街的巷子，绕死你噻！今天我就和你掰扯掰扯，啥叫真正的小粉屋，怎样搞才对味，你服没服嘛？
九江的小粉屋，没得讲究你还敢吃？
首先�。沤男》畚菘刹皇撬姹隳母鼋直叻鄣甓寄艹频蒙系�。你讲是不是咯？那些门面乱七八糟的，挂个“正宗米粉”招牌就敢开张的，老子一看就晓得，没得灵魂！真正的小粉屋，必须是那种小巷深处、一扇破门后面飘出粉香味的才对味噻。门口一般还停几辆摩的，司机都在喊“搞快点搞快点”的那种，才算是正宗。
还有，吃粉的规矩你晓不晓得？你要是真是个硬粉的人，进门第一件事就是喊老板：“加螺，加酸，加辣，搞满！”你讲是不是咯？不然你吃啥子小粉屋？那些吃粉还不敢加料的，老子看都看不起咯！
哪些地方的小粉屋才算九江真味？
照我看咯，九江最地道的小粉屋，硬是要到那种“老桂柳才晓得的地方”才有噻！比如九江码头附近的小巷，里面有几家门面烂撇撇的店，老板娘大多是桂柳本地人，话都讲得硬是地道，粉也搞得巴适得很。还有九江老城区那些接近拆迁的老巷子，里面的小粉屋绝对有故事，吃一碗粉都能听老板吹两句老黄历。
老子偷偷告诉你一个地方噻，九江桥头往东走三百米，有家小粉屋叫“阿婆粉”，那味道硬是能把人吃哭咯！阿婆的加料特别讲究，酸笋是自己腌的，辣椒都是自己炒的，吃一口你都能感受到粉的灵魂噻！你莫传出去噢，怕到时候人多排队，老子都吃不到咯。
小粉屋的坑，你莫踩！
不过说真的噻，现在九江的小粉屋里猫腻多得很，你要是不懂行，分分钟吃得想打人。比如，有些假粉屋，酸笋硬是腌得跟泡脚水一样，辣椒油吃得喉咙发火还没味道，你讲是不是咯？还有的粉店，粉汤居然用味精兑的，喝一口就感觉嘴巴巴得很，硬是没得那种浓香味。老子吃一次就想骂人：“你搞哪样嘛？”
所以咯，去九江吃小粉屋，有几个死规矩你记好噻：第一，门面越破越靠谱；第二，闻味道，香才进；第三，点粉一定要加料，吃得越满越爽。你讲是不是咯？
后手问题：小粉屋里加什么料最好吃？
呵呵，这还用问？螺蛳、酸笋、油炸腐竹，必加！加满料吃一碗，你能抵得上一整天的快乐，晓得没？
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