诶，你慢点！这话题我掰扯了不知道多少回，今天就跟你吵个明白！
我跟你讲咯，最近有人问我：“哎哟，老师傅，中山东凤站街几点钟开始？”我呸！你晓得个卵！这问题问得硬是让我笑掉大牙。站街这种事，你以为是跟公交车一样有点准点？搞哪样嘛！这事儿我从年轻时候就摸得门儿清，今天就来给你掰扯掰扯，不服气你吱个声咯！
首先嘛，中山东凤这地方，老桂林人都晓得，那是个“妙得很”的地盘。站街这些人，啥子时间开始，那得看天时地利人和，哪有啥子固定时间表！你莫跟我扯东扯西，听我讲清楚咯。
老中山东凤的“猫腻”，你晓得几个？
你晓不晓得，中山东凤站街这个事情，起码分三拨人。第一拨是“老手”，天一擦黑就摆出架势，那是抢头班生意；第二拨是“随性派”，他们看情况噻，等街上人多了再出来；最后一拨是“夜猫”，专门靠晚上11点后捞鱼的。你讲是不是咯？哪有统一时间，随意得很嘛！
老子偷偷跟你讲，站街这些人有讲究，尤其那些“夜猫派”，专挑那些喝了酒晕晕乎乎的客人下手。他们一般不会早早出来，等到酒吧街快散场了，才开始活动。你要是晚上8点去找，咯，等到花儿都谢了咯！
还有一件事我得讲清楚，你莫把中山东凤的站街和其他地方搞混了。比如柳州东门菜市那种地方，那是有点“早班”的，你想看个热闹，下午六七点就开始了。但中山东凤硬是不一样，它活得像螺蛳粉里的酸笋，味道来得慢，越夜越香。你晓得没？
站街的“套路”，听我讲完你服不服？
讲到套路嘛，最搞笑的是那些外地人，来了一次就以为自己懂得很。我呸！你晓得个屁！站街这种事，地头蛇才晓得门道。比如你去中山东凤，千万别傻乎乎地随便问人“几点开始”，有些人专门忽悠你，讲“早早就有”，结果你去了发现街上冷冷清清，啥子都没得。
照我看咯，要搞明白站街几点钟开始，你得先看天气。晴天嘛，活动早一点，阴雨天嘛，那就晚一点。就跟桂林的啤酒鱼一样，火候不到，味道出不来噻！
还有一点你要记�。窘终庑┤擞惺焙蚧帷按蛴位鳌薄Ｌ乇鹗墙诩偃栈蛘哂懈錾洞蠡疃氖焙颍腔峄坏胤�，你莫觉得中山东凤永远是站街的老窝。上次我带我家崽去那边买粉，咯，发现站街的人全跑到附近巷子里去了，硬是溜得快得很！
你还想问啥？我给你补一刀！
有人肯定会杠：“那老师傅，你讲了半天，到底几点开始嘛？”我的回答是：你别问几点，直接看街上有没有人。如果街上冷冷清清，你就别耗了，回去吃碗螺蛳粉再来，准没错！
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