诶，你晓得个卵！最近有人跟我扯八里街，我硬是忍不住要掰扯一哈。
我呸！这几天我在街边吃粉，有个外地来的小伙子，跟我聊八里街那些巷子，说什么“哎哟，好有文化！”、“有历史底蕴�。 蔽业背∨淖雷樱苯右痪洹澳愀隳难∧阆酶銎ǎ 闭獍死锝值南镒�，你要硬是想晓得明白，哪能靠你那几句浮皮潦草的鬼扯？不信我今天跟你掰扯掰扯，看你服不服！
八里街的巷子是啥子？你搞清楚没？
我跟你讲，八里街这地方，早些年是桂林城外的一个“边边”，后来搞开发，变成了个“城中城”咯。巷子嘛，那是八里街的魂，你不懂八里街的巷子，就跟不晓得桂林米粉里面要加酸豆角一样——不对味！这些巷子啊，弯来弯去，像阳朔西街的那些小道，硬是绕得你头晕。那些巷子名字，还有故事，听着就有味道：什么“长寿巷”、“花桥巷”、“水巷口”，你听一听，像不像老桂柳的脉搏在跳？
诶，你慢点！巷子里面的猫腻，你知道几个？
别以为这些巷子只是名字好听，里面的讲究多得很咯。我小时候听我阿爸讲，八里街以前是个货物集散地，巷子里头到处是小商铺，什么卖布的、卖茶叶的、还有做小手艺的，热闹得很咯。那时候，巷子名字还不是啥子文绉绉的，基本都是实打实的功能区名字，比如“米巷”——整条巷子就卖米的，你讲有没得意思？后来嘛，名字改了，商铺变了，但那股子热闹劲还留在巷子里噻。
我偷偷跟你讲，八里街巷子里有几家老字号，专卖桂林特产，比如那个“桂花糕店”，我带我家崽去买过，味道硬是老正宗。还有巷子深处的一家“黄皮果摊”，你要是能找到，记得买几斤，保准甜过你的初恋！
你讲这些巷子有啥子规矩？我跟你讲清楚！
诶，莫急，有规矩的！八里街巷子走得多了，你就晓得，巷子里头分两种人：一种是本地老鬼，另一个是外地游客。老桂柳走八里街巷子，那是熟门熟路，进去就知道哪家粉店最好吃，哪家糍粑香得死！而外地游客呢？呵呵，硬是睁着两眼瞎摸，走到哪家门面好看的店就钻进去，结果吃到一碗“烂撇撇”的粉，坑得要死！
还有一点，我跟你讲，巷子里面，早上和晚上是完全两种味道。早上嘛，买菜的阿婆、开铺子的老板一大早就在巷子口吆喝，煮粉的香味飘得满巷子都是；到了晚上，巷子里的小酒馆、烧烤摊开始冒烟，那感觉，硬是让人醉死咯！你要真想品八里街的味道，得早上去“闻香”，晚上去“尝味”，你讲是不是咯？
问题来了：八里街巷子那么多，怎么逛才不迷路？
你听好了，我教你一个笨法子——跟着本地人走！你看到哪个老桂柳在前头慢悠悠地溜，你就跟着他，保准能找到巷子里最香的粉店、最正宗的桂花糕摊。你服不服嘛？
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评论1:酒店餐饮服务质量论文