哎，你慢点！昆明大树营后营的巷子不是你想的那样！
我跟你讲哈，最近老有人跟我抬杠，说啥昆明大树营后营的巷子没啥特别，不就是条普通小道嘛！我听完就来气，你懂个屁！你说这地方，能让一帮老昆明人念叨几十年，能光靠“普通”这俩字儿撑起来？俺当河南人好几十年了，见过的巷子多了去了，郑州的老胡同、开封的深巷、洛阳的窄街，哪一个拐弯抹角不叫人心焦！但昆明大树营这地方，嘿嘿，玩的是个“细活儿”，里头的门道，你不懂就别瞎扯！
巷子里的“猫腻”，我给你讲个明白！
首先，这巷子里头啊，最出名的就是那些破破烂烂的小门店，你别看不起人家！啥子烧饵块、凉米线，还有那种老奶茶铺子，都是几十年下来的老摊子。我跟你说，那年我去昆明，大晚上饿得肚子咕咕叫，溜达到后营巷子里，随便找了家路边摊。哎呀，那老板娘捞一碗热乎乎的米线出来，放点酸菜、撒点花椒油，香得我差点把舌头吞下去！
你知不道为啥这些小摊子能香成那样？不是啥高科技，就是那股“老昆明味儿”。人家的调料都是祖传的，啥子辣子油啊、酸菜水�。门葑懔四晖凡庞形抖�。上回那老板娘还骄傲地讲，她家那坛酸菜水都快五十年了！你说你河南的胡辣汤香不香？香！但咱那是香在料重，这昆明巷子里的东西，香在“细腻”，抠门得劲儿！
我偷偷给你说�。ッ鞔笫饔笥镒永镉屑摇拔廾斩椤�，门头破得你想哭，但那饵块真是绝了！人家用的是石磨米浆，慢火烤得焦脆，里面夹点卤肉和萝卜丝，那个味道，甭提多绝了！我去吃了三回，回河南还惦记，现在想想都馋得慌！
巷子里的规矩，外地人不懂别瞎胡来！
再一个，这巷子里头还有些“死规矩”，你外地人不懂就容易闹笑话。我跟你讲，巷子里头那些摊贩，有些是看人下菜碟的。你要是个生脸，开口就问“多少钱”，保准多收你一块两块！咋办？学着点儿河南的老油条，别张嘴问价，直接掏零钱买，摊主一看你是“懂行”的，立马笑眯眯！
还有�。庀镒永锿酚行┑晔前胍共趴诺�，你别中午跑去找吃的，啥都没有！尤其是那些卖宵夜的摊子，晚上十点准时摆摊，卖到凌晨两三点，吃货能把巷子挤得跟菜市场一样。说起来，这点倒跟咱河南的大夜市有点像，都是越晚越热闹，越晚越好吃！
要说最经典的规矩，还是巷子里的“老茶铺”。你进去的时候，千万别一屁股坐下就喊“老板，上茶！”显得你多没文化！人家老昆明人讲究的是“坐着等”，让老板主动来问你喝啥，这才是懂规矩的表现！我第一次去，被人家瞪了一眼，后来才明白，哈哈！
吵得差不多了，我问你一句，你敢不敢去试试？
你要是觉得我瞎说，那你下次去昆明大树营后营的巷子，自己找个巷子口随便吃一顿，回来再跟我抬杠！我就问一句：你敢不敢去？吃完了服不服？
标签：
#昆明大树营后营的巷子 #巷子里的门道 #老昆明味儿 #河南老油条的见识
评论1:遵义红灯一条街在哪里,遵义发廊...