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  • 来源:怎么知道酒店有没有快餐,作者: 沈-阳-约-P-地-点-2021,:

    哎你听着,最近有人白扯啥"空降品茶",我给你掰扯掰扯!

    你说说,现在人真会瞎胡扯。前两天有个小年轻跟我讲,他啥都冇准备,直接空降到俺们河南来"品茶",还说啥不需要提前做功课,随便找个地方就能喝到正宗的茶味。哎我呸!你懂个啥!茶不是恁喝的,懂不懂讲究啊?

    照我说嘛,这"24小时空降品茶"听着是个新鲜词儿,但真正懂茶的人,才不稀罕这一套。你就算飞个大飞机来,全河南的茶还能自己张嘴跟你喊:"诶,来品我品我"?真是白扯淡!我今天就给你讲明白,这个"空降品茶"里头的猫腻和门道,你听好喽!

    啥叫空降品茶?你知道咱河南的茶文化有多拐弯抹角嘛?

    你可别以为,品茶就跟喝胡辣汤一样,随便找个摊儿坐下来搓一碗就得劲儿。俺们河南的茶文化,那是有讲究的!你空降来,连个茶馆都找不明白,喝啥喝?

    我小时候听俺爹讲,喝茶这事儿得靠缘分。俺们这地方,讲究啥季节喝啥茶,啥场合用啥器具。你要是大夏天跑来喝红茶,冇人不笑你;你冬天来了端杯绿茶,那还不冻死你?所以说,懂茶的人讲究喝对时节、对地方,这才叫品茶。你说是不是哩?

    我偷偷给你说,你白往外传:真正懂河南茶文化的,来之前都得先打听好,哪家茶馆是老店、哪些地方有老辈子传下来的茶技。你随便空降,能喝到啥?最好提前联系个本地人,带你去“有故事”的茶馆,才能喝到地道的东西。你记住了,这叫"喝茶先找门道"!

    茶馆和茶摊的区别,你别再瞎胡扯了!

    有些人还说啥"不需要进茶馆,路边摊也能品茶"。呵呵,你懂个啥?茶摊和茶馆,那是两个天地!茶摊喝的是随性,茶馆讲的是仪式。照我说嘛,想品茶,进茶馆是正道。茶摊嘛,喝个解渴就中喽,别整那些花里胡哨的。

    上回我带俺孩儿去郑州城里转,找了一家老茶馆,门头看着破破烂烂,但里头的规矩让人服气。那老板给俺讲了一套啥"茶礼",从水温到冲泡时间,一点儿冇含糊。俺孩儿那回喝了一杯,说啥"这才是品茶的感觉",你说是不是哩?

    我偷偷再给你点破一个:茶馆的"茶礼"不是摆样子,是真有讲究。比如泡茶的水,不是啥水都能用;郑州茶馆讲究用黄河水泡茶,说是水质特别好,你喝过没?喝过才知道啥叫河南的味儿!

    后手问题:如果空降品茶,啥地方靠谱?

    我告诉你哩,照我说嘛,空降也不是不行,但你得去那些老地方,别整啥新开哩网红店。真正吃茶的人,都知道老店才有底蕴,你说服不服?

    标签:#24小时空降品茶 #河南茶文化 #茶馆 #茶摊 #老河南味儿

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