哎，你慢点！最近有人跟我讲啥？说赣州男人喜欢去的小巷子都是随便找个地儿躲清闲哩。我呸！你白扯淡呢吧！你以为人家赣州男人是傻？还是你自个儿瞎胡扯！照我说嘛，这些小巷子里头的门道多了去了，比郑州的胡辣汤摊还复杂，你知不道？今天俺就掰扯掰扯，让你长点眼力见儿！
赣州男人为什么爱钻小巷子？你真以为是为了躲清净？
我给你讲，赣州男人钻小巷子，可不是啥“清净”这么简单。你看，那些巷子，窄的跟俺家老郑州老区里的胡同一样，拐弯抹角，头一回进去你能找不着北。但你知道不？这些巷子里藏的东西，那才叫有意思！
赣州的小巷子里，有啥？有老酒馆、麻将馆，甚至还有些小破茶铺。你别看门头一个比一个破，门口连个正经牌子都冇，但里头热闹得很，男人们一坐下，划拳也好，打牌也好，能坐一天都不出来。你说为啥？为的就是那股子“窝心劲儿”，喝着小酒、聊着闲天，那感觉跟俺们河南人冬天吃烩面一个道理，舒坦得很！
这些巷子里头的讲究，冇点门路你真进不去！
照我说嘛，赣州男人去小巷子，那不是随便哪个人都能混进去的。你以为你打扮得体面就能进去？呵呵，真是天真得叫人笑掉牙！这些地方讲究的是“熟脸儿”。啥叫熟脸？就是你得跟里头的老板、常客混熟了，天天去，天天坐，慢慢地你才能算“自己人”。
我偷偷给你说，这些巷子里的小馆子，有些菜是菜单上冇的，得老板看你顺眼才给你做。比如上回我去赣州一个巷子里的小馆，点了菜单上冇的“辣椒炒肉”，老板一听我说河南话，说“行，我给你炒！”那味道，真是香得叫俺长记性，你懂不懂哩？
还有一点你要记�。镒永锿�，从来没有啥明码标价的规矩。你要是个外地人，价格肯定比本地熟客高一截儿。你服不服嘛？这些地方就是讲关系的，跟河南的老集市一个道理，不熟悉你就被坑，中不中？
你可能问：“那我咋能混进去？”
哎，我就知道你会问这个。办法也简单，先别想着去最热闹的巷子，找那些门头不起眼的小地方，坐下来别急着表现自己，先看别人咋着，跟着学，慢慢地混个脸熟，再跟老板多聊几句，就有戏了。你听好喽，别急，急了你就输了！
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