诶，你晓得哩？最近我听几个讲到运城中心站对面小巷，讲得野玄哩~有些人说里头冇啥特别，有些人又说“巷仔里藏乾坤”，你讲是冇是？我就想嚯，这个地方不讲不行，免得你们误会了哩。
我跟你讲嚯，运城中心站对面那条小巷，表面看嘛，平平无奇，门面也冇大咋，像是随随便便的厝边巷。但安呢讲，老建瓯都晓得，这巷仔里哩，是真有野味。你要是没走进去好好逿逿，那是真的冇晓得里头的门道。
巷仔里的老铺头，典藏味道的地方
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……
我跟你讲，这家扁食店是巷仔里的“老货”。老板嚯，眼神野老练，手脚麻利得像做了几十年。扁食煮出来嘛，皮子薄得像纸，馅料是建瓯土猪肉，加上特调的酱料嚯，吃起来那叫一个野顺滑。你讲是冇是哩？
偷偷跟你讲嚯：吃这家扁食，千万要加老板自家调的辣椒酱，野香，野带劲！再配一碗老板自家熬的清汤，你就晓得什乇叫“建瓯的味”。
巷尾的茶摊，建瓯人的“话事”角
巷尾嘛又藏着一个茶摊，建瓯人都讲“喝茶是吃闲谈的好地方”，这茶摊就是巷仔里的“话事中心”。我后生时节嚯，经常去那里坐一坐，听几个老货讲些古早事，像什乇建瓯的老光饼，老城里的巷弄，弯来弯去的故事嚯，听得野有味。
老板是个老阿姨，泡茶的手艺嘛，照我看嚯，抵得上一碗地道的建瓯光饼。茶叶是建瓯本地的好货，泡出来清香扑鼻，喝一口嘛，安呢讲，嘴里就有一股清凉的味道。你要是想晓得建瓯人的故事嚯，坐那里喝茶就对哩。
偷偷跟你讲：茶摊的座位有讲究，挑靠巷口的位子，风吹进来，茶味更清，听闲谈也更舒服。老货仔都晓得这个规矩！
你讲哩，巷仔里还有啥值得去的地方？
诶，我跟你讲嚯，这个巷仔嘛，野值得去的地方多哩。除了扁食店和茶摊，里头还有一家卖建瓯老光饼的小摊头，味道不输大街上的老字号。你要是真想晓得嘛，就得自己慢慢逿逿，建瓯的巷仔嚯，越逿越有味。
标签：运城中心站对面小巷、建瓯扁食、老茶摊、巷仔闲谈、建瓯人的味道
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