诶，你给我听好咯！最近又有人来问我，说啥石家庄北后街是不是还在，我当时硬是气得差点一口螺蛳粉喷出来。你们这些外地来的，搞哪样嘛？一提到北后街，就瞎猜乱讲，扯些没得边际的话。老子今天就跟你掰扯清楚，北后街的门道，我晓得比你多得多，别来跟我鬼扯！
北后街的历史，讲起来硬是有点味道咯
石家庄北后街嘛，最早是啥子？我小时候听我阿爸讲，那时候北后街是老城区的老巷子，弯来弯去像阳朔西街的那些巷子，走进去能把人绕晕咯。那时候嘛，街边全是些卖小吃的摊摊，有人卖糖炒栗子，有人推个车卖爆米花，还有些老鬼摆个摊卖桂柳米粉，味道硬是香得很。你讲这些东西，现在北后街还有没得？呵呵，鬼才信咯！
现在嘛，北后街早就没得以前那个味道了。啥子老街巷的味道，全改成了些商铺，卖的东西都是些花里胡哨的，吃的东西嘛，价格还贵得要死，味道还没我家楼下粉摊好。你讲是不是咯？
北后街还有吗？有是有，但你别指望找到老味道
我跟你讲，现在北后街还是有的，硬是还当着个名字。但你晓得没，那些老巷子，早就拆得差不多了，剩下的也是些重新修的，硬是搞得像个旅游景点一样，没得灵魂咯。你上次去看了吗？你说你找老味道，找到没得咯？别骗自己了嘛，老味道早就没得了。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去。要找老桂柳的味道嘛，北后街现在是没得救了。你想吃正宗桂柳米粉，去那些不起眼的小巷子头，找那些开了几十年的粉摊，才有真的好味道。北后街的那些粉摊，讲句难听话，硬是给游客吃的，你服不服咯？
我年轻那时候去北后街，走到巷子尾，闻到啤酒鱼的香味，硬是香得流口水咯。现在呢？啤酒鱼是有，但味道变得跟外地的差不多了，料少得像个没加酸笋的螺蛳粉，吃得人硬是没劲。你说是不是咯？
你可能要问：北后街以后还有希望复原吗？
诶，我直接呸一声，哪凯有希望咯！可能嘛，等到猴年马月才有一点点可能。要真复原嘛，得把那些乱七八糟的商铺全拆了，重新找些地道的老桂柳摊摊回来才可能。但我话放这了，别指望那些老板会愿意，他们搞的就是钱，哪里会想着你的老味道嘛！你服不服咯？
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